Flødekartofler

4 personer
Flødekartofler er nemme at lave, men også meget fede, så hold igen hvis du er på slankekur ;-)

Ingredienser

900 g frosne skivekartofler
½ L madlavningsfløde
1 dl mælk
2 tsk græsk krydderi (Santa Maria)
2 tsk salt
2-3 spsk smør

Fremgangsmåde

Fyld et ildfast fad (ca. 30×20 cm. stort) halvt op med de frosne skivekartofler.
Tilsæt halvdelen af krydderierne. Dvs. 1 tsk af hver ting.
Fyld fadet op med resten af skivekartoflerne og tilsæt resten af krydderierne.
Hæld fløde og mælk ud over det hele og fordel et par klatter smør rundt omkring.

Det skal have 1 time i ovnen ved 180-200°C. Husk at røre rundt i det engang i mellem, så der ikke kommer en mørk skorpe i overfladen.

Tip!

Græsk krydderi kan erstattes med lidt oregano, timian og peber.

Skriv et svar